Havtorn er nordens citrus

Høstet har været et populært besøgssted for Sustainable Food Week.

Det er en økologisk havtorn farm i Nexø, som dyrker og forædler havtorn til en række produkter, og ikke mindst med 100% udnyttelse af hele bærret til alt fra fødevarer til kosmetik.

Samarbejde med en række andre virksomheden, der sikrer, at deres biprodukter er primært produkter i andres produktion, såsom blade til te som er grundstammen i Bornholms Kombucha varianter eller blot hvor deres råvare altid følges med deres branding til is hos Bornholms Ismejeri eller de bedste restauranter i København.

Tak for godt samarbejde til Camilla og Mads, vi glæder os til at komme tilbage i 2022.